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3 décembre 2016 6 03 /12 /décembre /2016 08:30

Salut tout le monde !

Un peu de retard cette semaine et une petite gueule de bois (c'est ça de boire deux verres et demi à 25 ans, on subit quand on ne tient pas !).

Mon aversion pour les donuts

Aujourd'hui, nous allons parler de quelque chose que je déteste : Les Donuts. Vous allez me demander "quel rapport avec le titre ?". Eh bien il y en a un mes épicuriens. Je n’ai jamais aimé les donuts. Trop gras, trop sucré, trop bourratif, ce beignet me dégoute depuis un temps infini. J’en ai toujours mangé, goûté, testé pour ne pas mourir idiote mais rien à faire. Non, je déteste ça. Les seuls beignets que j’apprécie sont les « Bugnes » (c’est comme ça que nous appelons des gentils petits beignets à la fleur d’oranger chez nous) et les beignets de légumes ou de fruits car la graisse est compensée par la fraicheur du végétal. Ainsi, je ne mange des beignets que rarement.

Hélas, ça ne pouvait pas durer

Dans mon emploi actuel, nous recevons souvent le magazine « le Bonbon » pour les adresses cools du quartier, je vous le recommande. Un jour, j’ai reçu ce « Bonbon » et j’ai trouvé l’article sur les Donuts. J’étais ravie car je suis toujours à la recherche de nouvelles places sympas où boire un verre avec mes amis. Du coup, nous y sommes allés.

Humm des Donuts
Humm des Donuts
Humm des Donuts
Humm des Donuts
Humm des Donuts

Humm des Donuts

Pourquoi j’aime cet endroit

Situer dans le fin fond de la rue La Bruyère, cet établissement est dirigé d’une main de maître par mon pote Henry. Je dis mon pote car on a tout de suite sympathisé lui et nous. On a parlé, parlé, parlé, et on est devenu pote. En plus d’être un mec super sympa (sa nana et sa belle-sœur aussi d’ailleurs), ses Donuts sont EXTRA. Je vous conseille d’y aller très vite. Il est dévalisé tous les jours tellement c’est bon. Pendant cet été, mon favori était le Donut Bacon Maple Syrup, cet automne, c’était le Pomme Caramel, la collection d’hiver vient de sortir et je vais sûrement m’y rendre rapidement !

Fans de Donuts ? Voici la carte d’hiver qui s’accompagne évidemment des classiques :

  • Glazed Cranberry
  • Glazed Hot Apple Cider
  • Chocolat blanc éclats de sucre d'orge
  • Chocolat au lait éclats de cookies
  • Fourré pain d'épices
  • Fourré crème de marron
  • Fourré chocolat noir/orange

Le Pain d’Épice me fait grave envie et celui au Cranberry.

Et vous ? Qu’est-ce que vous préféreriez ?

Allez-y et faîtes-vous plaisir.

A tantôt tout le monde !

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28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 16:50

Salut à tous,

Voici une super vidéo de buzzfeed qui donne plein de belles recettes de cafés pour les aficionados comme moi ^^.

J'ai plus de réticences avec celui de l'Autriche mais si vous en testez, ou en avez testé, donnez votre avis dans les commentaires. (le frappé grec est excellent)

Personnellement, le Mazagran du Portugal me tente, je testerai ça bientôt.

A tantôt tout le monde !

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